Незаметно пролетел первый год Блога Пивного Адвоката. Многое изменилось, как в самом Блоге так и во мне. Новые рубрики, новые впечатления, новое пиво. Спасибо многочисленным подписчикам за интерес к Блогу, спасибо гуглю и яндексу за высокие позиции в рейтингах, спасибо хостинг-провайдеру за качественную работу, спасибо пивоварам за разное пиво, спасибо владельцам пабов за возможность пить разное пиво! Кстати, о пабах. Меня иногда критикуют за пристрастное отношение к киевским пабам. Да, признаю я избалован европейской пабной и барной культурой. Но, во-первых я не требую чего-то сверхъестественного. Паб это всего лишь паб и я не жду от него ресторанного уровня, а во-вторых мои заметки о пабах, всего лишь кратенькие наброски, по ходу пьесы и никогда не станут приоритетом для Блога.
Я, как и раньше, буду много писать о пиве – пивных новостях, пивных путешествиях, пивных дегустациях. Иногда мне вменяют субъективность в оценке пива или события, но я и не претендую на статус СМИ. Блог Пивного Адвоката – мое частное СУБЪЕКТИВНОЕ мнение человека, который выпил, пьет и будет пить много разного пива из самых разных стран и регионов, верхнего и нижнего брожения, столового и десертного, светлого и темного, бельгийского и чешского. Я люблю все пиво! Признаюсь, в этом году начал открывать для себя украинское пиво и если на этом этапе 90 процентов протестированного мной украинского пива представляет собой явную некондицию, то есть и достойные для употребления образцы. Да, пока это пиво можно сравнить только с худшими европейскими образцами, но это уже прогресс. Если уж даже я, последние четыре года вообще не пил украинское пиво, а сейчас стараюсь пробовать, что-то новое, это о многом говорит. Может для украинской пивной промышленности не все потеряно! Последние полгода я начал в это верить. И активно дегустирую украинское пиво. Повторюсь, подавляющее большинство пить невозможно, но есть достойные внимания столовые образцы, поэтому надеюсь на лучшее.
За год существования Блога Пивного Адвоката, я также открыл для себя новый опыт. Организовал и успешно провел два пивных мини-фестиваля. Славности пива на Старомаке, по отзывам профестивалившихся товарищей были хорошо организованы и проведены на нормальном уровне. Поэтому, фестивальное движение я обязательно продолжу и поднабравшись опыта, думаю в следующем году проведу более масштабный пивной фестиваль, побольше рамок ресторанного формата.
Что еще будет в Блоге Пивного Адвоката? Думаю, добавлю рубрику интервью с пивоварами и другими интересными людьми, почин которой был задан с перевода интервью выдающегося чешского пивовара Мартина Матушки.
Также, буду продолжать писать о европейских пабах, барах и пивоварнях. Да и рубрика пивных дегустаций, будет развиваться дальше.
Спасибо всем, кто читает Блог Пивного Адвоката постоянно и кто попадает из поисковых систем. Оставайтесь с Блогом подольше, и вы узнаете много нового и интересного о пиве. В простой, легкой, доступной и самое главное незаангажированной форме.
Только субъективное мнение профессионального пивомана, без рекламы и пиара. Все честно и непредвзято!
Больше пива хорошего и разного!
ПОЗДРАВЛЯЮ!
