Выбирал виски в GoodWine и тут на глаза мне попался он! Знаменитый- презнаменитый эль Black Sheep Ale от The Black Sheep Brewery из Северного Йоркшира, с алкоголем 4,4%. Конечно же я не смог удержаться и взял бутылочку на придирчивую дегустацию. И вот, что у меня получилось.
Пиво фееричного янтарного цвета, как будто монолит смолы, слезы моря. Не хватало только застывшего в янтаре насекомого))
Цвет прозрачный, без пузырьков на поверхности, небольшая пена, быстро стухающая.
Запах вначале сильного биттера, а затем блекловатый и невыразительный, но при этом многообещающий.
Вкус сухой с ярко выраженной горечью хмеля и тонким намеком на сладость, удачно сбалансированный.
В послевкусии чувствуется терпкость айвы и горькота чернозема, с легкой сладостью кофе, а при вдохе газированный кислород.
Зачет! Рекомендую!
Фото бутылки на фоне окна- не самое удачное. При подсветке сзади получается только темный силуэт, плохо видно этикетку.
И точно) На будущее исправлюсь)