Архив метки: Чешское пиво

В Праге открылся очередной ресторачни пивовар — Нота Бене. Закрыто

Теперь я уж точно не буду проходить мимо так многими из вас любимого ресторана «Нота Бене». Потому что здесь смонтировали пивоваренное оборудование и варят вкусное пиво. Rye India Pale Ale или как говорят у нас житна ИПА просто чудесна. И … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | 8 комментариев

Где пить пиво в Ческе Будеёвице. Минипивовар Krajinska 27. Пивные маршруты Чехии

В 2014 году, непрекращающийся рост минипивоваренной отрасли Чехии докатился и до старейшего города Европы – Ческе Будеёвице, нашим соотечественникам более известный благодаря Швейку, а жителям капиталистических стран, как отправная точка для плагиаторов, продающих больше всего пива в США:) Исторический центр … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Лучшее пиво Чехии. Итоги конкурса Золотая пивная печать 2016. Пивные новости. Чешское пиво

Итак, закончился один из самых больших дегустационных конкурсов Европы – Gold Brewers Seal 2016, который впервые за 26 лет своего существования прошёл не в Таборе, а Ческе Будеёвице. Вот уже пятый год я отработал на Печати пивным судьёй, поэтому вкратце … Читать далее

Рубрика: Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | 3 комментария

Где пить пиво в Брно. Výčep Na Stojáka. Пивные маршруты Чехии

Если говорить о чешских ресторанных концепциях, с которыми сейчас ассоциируется правильное пивное заведение, то номером один всегда идут пивные рестораны «Lokal» от сети Ambiente: танковое пиво, разные способы налива, правильный сервис и классическая кухня, являются фундаментальной основой. Некое подобие Старбакса … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Где пить пиво в Брно. Pivovar Pegas. Пивные маршруты Чехии

Будучи в Брно и осматривая исторический центр, вы просто обязаны посетить первый ресторанный пивовар Моравы — Pivovar Pegas. Основанный в далёком 1990-м году (варят пиво с 1992 г.), Пегас является также одним из старейших пивоваров Чешской Республики, и вместе с … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | 5 комментариев

Где пить пиво в Брно. Городская легенда U Poutnika. Пивные маршруты Чехии

Неделя в Моравии совершенно изменила представление о регионе. Если в Оломоуце я бываю не менее двух-трёх раз в год, то столица всегда оставалась транзитным пунктом, что и было исправлено на новогодних каникулах. Наконец, было достаточно времени для изучения Брна – … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , , | 5 комментариев

Где пить пиво в Праге. Ресторан-пивоварня Kolčavka. Чешское пиво

Что мы знаем о пражском районе Libeň (Либень)? Ничем не примечательная четверть, соседствующая с Карлином, Троей, Кобылисами, Стржижковым, Просекем, Височанами и Жижковом. Либень известен поклонникам Богумила Грабала, прожившего здесь остаток неспокойной жизни, биргикам заезжающим к Рихтеру на пиво в Буловку … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии, Чешское пиво | Метки: , | 11 комментариев

Чешское пиво в лицах. Karel Witz – директор пивовара Поличка

Уже не первый раз возвращаемся к теме нашего любимого пива «Поличка», являющегося неизменным фаворитом как у туристов, так и местного населения. На этот раз, журналист idnes.cz пообщался с Карелом Витцом – директором и совладельцем Поличского пивовара. Осенью из пивовара «Поличка», … Читать далее

Рубрика: Интервью, Чешское пиво | Метки: , | Оставить комментарий

День рождения пивовара Cvikov пройдёт 28 ноября. Пивные новости. Чешское пиво

28 ноября пивовар «Cvikov» приглашает на празднование своего первого дня рождения. Пивовар «Цвиков» всего за год смог уверенно стать на ноги, на чешском пивном рынке, благодаря своей дванацтке «Klič 12»  и пенсионерской осмичке, сваренных в классическом стиле. При пивоваре работает … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Оставить комментарий

Чешское пиво в лицах. Йозеф Крисл – сладек-консультант-производитель оборудования

Йозеф Крисл (Josef Krýsl) один из самых известных людей в чешском пивном мире. Бывший сладек Плзеньского Праздроя, ныне варит пиво у себя в гараже, пан Крисл получил признание как производитель качественного оборудования для минипивоваров, и эта история началась с ныне … Читать далее

Рубрика: Интервью, Крафтовое пиво, Чешское пиво | Метки: , , | 4 комментария