Архив метки: Бельгийское пиво

6 сентября открывается пивной фестиваль в Брюсселе. Пивные новости. Бельгийское пиво

Уже в пятнадцатый раз, на центральной площади Брюсселя Grand’Place, будут чествовать знаменитых бельгийских пивоваров и бельгийское пиво. Пивоварни изо всех уголков Бельгии привезут своё лучшее пиво на Бельгийский пивной уик-энд (Belgian Beer Weekend), коего заявлено около 400 видов. Специально к … Читать далее

Рубрика: Бельгийское пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , | 1 комментарий

Азбука пива. Чем отличается бельгийское пшеничное пиво от немецкого пшеничного пива

С недавних пор, мы с Андреем начали развивать новый проект, наших друзей, Я Люблю Пиво. Полноценный пивной портал для любителей пива, где публикуются пивные новости и курьезы, дегустации, критика и самая разная информация о пиве. В общем заходите, будем рады. … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Немецкое пиво | Метки: , , | 3 комментария

Пиво CELIS возвращается на рынок

Как сообщает издание BeerPulse, американская компания CraftBev International совместно с семьей Пьера Сели (Pierre Celis, пивовар возродивший рецептуру бельгийского пшеничного пива и создавший Хугарден) выкупило на аукционе торговую марку «CELIS». По словам CraftBev International, уже создана система дистрибьюции и производства … Читать далее

Рубрика: События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Оставить комментарий

Пивные маршруты Европы. Бельгия. Брюссель. Сказ про ламбик, пивоварню Cantillon и музей Гёза

Возьмите 35% пшеницы, 65% соложеного ячменя и чуть-чуть высушенного хмеля (гербарий трехлетней выдержки), проварите (пять часов, вместо привычных полтора), охладите и запустите немного микроорганизмов, в простонародье именуемых дикими дрожжами. Что получится? Конечно же примитивное пиво называемое ламбиком и считающееся уникальным. … Читать далее

Рубрика: Бельгийское пиво, Пивные маршруты Германии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | 15 комментариев

Дегустация пива Grand Nid. Крафтовое пиво

Наконец меня дождалось очередное крафтовое пиво из России. Бутылка, подаренная пивоваром питерской пивоварни «Метрополь» Андреем и преодолевшая с моим багажом, двухчасовой авиаперелет до Киева, с минимальными потерями, передо мной. Grand Nid, то бишь Гранд Нид или говоря по-русски «Большое Гнездо» … Читать далее

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | 3 комментария

Дегустация пива METROPOLE CHATAIN. Крафтовое пиво

В пивной столице России опять смута. Магер декларирует, что пивная революция в России невозможна в ближайшее время, при этом сварив настоящее крафтовое пиво Grand Nid, ему оппонирует почтенный создатель Биркульта Юрий Катунин, своим манифестом заявляя обратное. А пока суть да … Читать далее

Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Дегустация пива Blanche de Namur. Бельгийское пиво

По легенде бельгийской пивоварни Brasserie du Bocq, пиво Blanche de Namur названо в честь дочери графа округа Намюр, ставшей в XIV веке женой Короля Норвегии и Швеции Магнуса IV. Как мы помним из дегустации пива Ватерлоо, Брассери дю Бок очень … Читать далее

Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | 3 комментария

Дегустация пива Saint-Benoit Brune. Бельгийское пиво

У нас на дегустации уже было пиво от бельгийской семейной пивоварни Brasserie DuBocq. Как вы помните, тогда шла речь о светлом эле WATERLOO. На этот раз, перед нами коричневый эль, со стандартными для зимнего бельгийского пива 6,5% алкоголя — S`Benoit … Читать далее

Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | 2 комментария

Дегустация траппистского пива Rochefort 10. Бельгийское пиво

Осмысление и здравый смысл либо приходят к человеку с возрастом, либо даются с рождения, либо не появляются никогда)) Бездумно употребляя пиво мы редко задумываемся, как сложно сварить хороший напиток. Только сравнив вкусное и невкусное пиво, к нам может придти понимание. … Читать далее

Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , , | 4 комментария

Дегустация пива S`Louis GUEUZE Fond Tradition. Добро пожаловать в Ламбик ленд! Бельгийское пиво

Lambic Land — так называют регион производства этого пива – Брюссель и Пайоттенленд-Зеневелли (Pajottenland-Zennevallei). Не подумайте, что Ламбиком именуют географический апелласьон. Это всего лишь дань уважения, верности 500 летних традиций пивоварения и указание на то, что именно в этом регионе … Читать далее

Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | 4 комментария