Результаты поиска: в Дортмунде

Пивные маршруты Европы. Германия. Ресторан Wenkers в Дортмунде

Пивной Дортмунд известен благодаря главным брендам – DAB и Kronen, который был первым, где начали варить пиво низовым брожением в регионе Рур, в 1842 году. В центре старого Дортмунда, находится излюбленное место жителей Дортмунда, фирменный ресторан пивоварни Kronen (Stammhaus der … Читать далее

Рубрика: Немецкое пиво, Пивные маршруты Германии | Метки: , | 1 комментарий

Пивные маршруты Европы. Германия. Пивоварня Hövels в Дортмунде

Если вы захотите увидеть «соль земли немецкой», то вам обязательно нужно ехать в Землю «Северный Рейн-Вестфалия». Исторический промышленный регион, переживший кардинальные изменения в 90-хх годах прошлого столетия, сегодня является одной из самых развитых областей объединённой Германии.

Рубрика: Немецкое пиво, Пивные маршруты Германии | Метки: , | 1 комментарий

Классификация Немецкого пива

Думаю, каждый слышал о Reinheitsgebot — легендарном баварском законе о чистоте пива 1516 года (для пивоварения можно использовать только воду, хмель и ячмень), который активно используется в пивном маркетинге. И про изобретение самого популярного пивного стиля современности — Pilsner, Pilsener, … Читать далее

48 комментариев

Лучшее пиво в мире. Полные результаты World Beer Awards 2012. Японские и бразильские пивовары совершили прорыв

Наконец обнародованы полные результаты престижного конкурса World Beer Awards 2012. Как и в прошлом году, привожу из них самые интересные. По доброй традиции, Вайнштефан, опять признан лучшим пшеничным пивом мира. Настоящей сенсацией стало копченое пиво из Японии, ставшее лучшим в … Читать далее

Рубрика: Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости | Метки: | 36 комментариев

Лучшие пивные Праги. Про Либенский замок и Pivovar u Bulovky

Конечно же, рассказав о Йигоместском пивоваре http://pivoman.su/?p=1056, я не могу забыть о первом проекте Франтишека Рихтера в Праге – пабе-пивоварне U Bulovky. Тем более, что Буловка находится неподалеку одного из красивейших пражских замков – Либенского замка. Думаю, многим кто раздумывает … Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Чехии | Метки: | 4 комментария