Совершенно неожиданное и приятное открытие, состоялось недавно на Жижкове. На намести Sladkovského, начала работу баварская пивница! Владелец, настоящий энтузиаст немецкого пива и помимо его импорта в Чехию, решил открыть уголок Германии в Праге. Пивница получила своё наименование, в честь горы Ostrý (Остри) на Шумаве. На шести пипах здесь предлагают пиво от малых и средних немецких пивоваров. В первую очередь Aldersbacher и Arcobräu, интересы которых и представляет господский. Кроме вайценов, в Пивном локале предлагают и другие традиционные немецкие стили, такие как келлербир и цвиклбир, боки, хеллесы и марцены.
Также, здесь имеются редкие для Праги чешские региональные бренды – Kout na Šumave и Hubertus Kacov. В Pivní lokál Ostrý есть залы для курящих и для некурящих. К пиву предлагают классические чешские и баварские закуски, типа вюрстов, утопенцев и гермелина.
Не совсем удобным является режим работы: пон.-пятн. 1600-24.00. Хотя, здесь можно пить до упора, например в последний раз мы оттуда вывалились за полночь:)
Адрес баварской пивницы Pivní lokál Ostrý: Sladkovského namesti, 5/302.
Пивная Pivní lokál Ostrý находится рядом с трамвайной остановкой Lipanská
Спасибо! Жирным шрифтом вписано в список мест, обязательных к посещению! ))
знал, что ты оценишь))
Для меня сейчас стало неожиданностью что келлербир — это стиль. Я думал это название. БЖСР его вроде нет. Быстро по-гуглил, определённости не появилось. Выдержанное пиво? Не фильтрованное? И лагер, и эль. Просвятите. Или это просто региональная специфика? типа кёльша, хотя у него есть свой прикол.
открой BJCP 2012 там нормально расписано про келлербир!
Посетил в конце мая 2013. Походу только открылось. Пиво понравилось, а вот с едой совсем плохо было.