Архив метки: Азбука пива

Что такое хард зельцер (Hard Seltzer). Азбука пива

В США, самым популярным трендом в индустрии алкогольных напитков последних двух лет является хард зельцер (Hard Seltzer) – продукт алкогольного брожения с фруктовыми добавками, а по совместительству один из главных конкурентов пива. Я расскажу вам, что из себя представляет этот … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа | Метки: , | Комментарии к записи Что такое хард зельцер (Hard Seltzer). Азбука пива отключены

В Праге открылась пивная школа Prague Beer Academy. Пивные новости

Те из вас, кто общался со мной лично, знают как долго я вынашивал идею открыть полноценную пивную школу в Праге. Спешки не было, основной целью было сделать настоящий учебный центр, где люди со всего мира, смогли бы учиться пивным наукам. … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | 1 комментарий

Издано новое руководство по пивным стилям BJCP 2015. Азбука пива. Крафтовое пиво

Beer Judge Certification Program, выпустила в свет новое руководство по пивным стилям. «2015 BJCP Style Guidelines», разделен на разные справочники стилей – по пиву, сидру и мёду. Руководство по стилям 2015 года, представляет собой полную ревизию Руководства 2008 года и … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Крафтовое пиво | Метки: , | 1 комментарий

Польза пива для здоровья. Пиво предотвращает болезни Альцгеймера и Паркинсона

Исследователи из китайского университета Ланчжоу (Lanzhou University), в докладе опубликованном «Journal of Agricultural and Food Chemistry» представили данные, что пиво способно предотвратить такие нарушения мозговой деятельности, как Альцгеймер и Паркинсон. Учёные ссылаются, что ксантогумол (xanthohumol), содержащийся в хмеле выступает активным … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Оставить комментарий

Азбука пива. Лекция-дегустация немецкого крафтового пива

В очередной видео-лекции для проекта «Я люблю Пиво», мы рассказываем о немецком крафтовом пивоварении. В качестве дегустационных образцов представлены  Maisel`S Pale Ale, Maisel`S Indian Ale, Maisel`S Chocolate Bock.

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Дегустация пива | Метки: , | 8 комментариев

Азбука пива. Лекция-дегустация крафтового пива

Продегустировали классика и современника, американского крафтового пивоварения. Anchor Brewing против Anderson Valley Brewing. Лекция и дегустация. Подробнее в нашем видео

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , , | Оставить комментарий

Азбука пива. Что такое чешский лежак и чем он отличается от пилса

Очередная видео-лекция проекта «Я Люблю Пиво», посвящена чешским лежакам и пилсам. Из неё вы узнаете об истории и современности чешского пива, особенностях пивоваренного процесса и его органолептических характеристиках.  

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Чешское пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Азбука пива. Чем отличается бельгийское пшеничное пиво от немецкого пшеничного пива

С недавних пор, мы с Андреем начали развивать новый проект, наших друзей, Я Люблю Пиво. Полноценный пивной портал для любителей пива, где публикуются пивные новости и курьезы, дегустации, критика и самая разная информация о пиве. В общем заходите, будем рады. … Читать далее

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Немецкое пиво | Метки: , , | 3 комментария

ТОП-8 самых пивных городов США. Крафтовое пиво

В нашем блоге уже публиковался список, самых лучших пивных штатов США. На этот раз, речь пойдёт об американских пивных оазисах – городах, где крафтовое пивоварение является важнейшей частью общественной, социальной и экономической жизни.

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Крафтовое пиво | Метки: , | Оставить комментарий

Топ-10 самых пивных штатов США. Крафтовое пиво

Как вы помните из обзоров в нашем пивном блоге, крафтовое пивоварение в США, уже третий год подряд, продолжает свой рост. Журналисты Usatoday решили посчитать, в каких штатах, сосредоточено наибольшее количество крафтовых пивоварен.

Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Крафтовое пиво | Метки: , | 1 комментарий