Архив метки: Бельгийское пиво

Пиво CELIS возвращается на рынок

Как сообщает издание BeerPulse, американская компания CraftBev International совместно с семьей Пьера Сели (Pierre Celis, пивовар возродивший рецептуру бельгийского пшеничного пива и создавший Хугарден) выкупило на аукционе торговую марку «CELIS». По словам CraftBev International, уже создана система дистрибьюции и производства … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Добавить комментарий

Пивные маршруты Европы. Бельгия. Брюссель. Сказ про ламбик, пивоварню Cantillon и музей Гёза

Возьмите 35% пшеницы, 65% соложеного ячменя и чуть-чуть высушенного хмеля (гербарий трехлетней выдержки), проварите (пять часов, вместо привычных полтора), охладите и запустите немного микроорганизмов, в простонародье именуемых дикими дрожжами. Что получится? Конечно же примитивное пиво называемое ламбиком и считающееся уникальным. … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Пивные маршруты Германии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | Комментарии (15)

Дегустация пива Grand Nid. Крафтовое пиво

Наконец меня дождалось очередное крафтовое пиво из России. Бутылка, подаренная пивоваром питерской пивоварни «Метрополь» Андреем и преодолевшая с моим багажом, двухчасовой авиаперелет до Киева, с минимальными потерями, передо мной. Grand Nid, то бишь Гранд Нид или говоря по-русски «Большое Гнездо» … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Комментарии (3)

Дегустация пива METROPOLE CHATAIN. Крафтовое пиво

В пивной столице России опять смута. Магер декларирует, что пивная революция в России невозможна в ближайшее время, при этом сварив настоящее крафтовое пиво Grand Nid, ему оппонирует почтенный создатель Биркульта Юрий Катунин, своим манифестом заявляя обратное. А пока суть да … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Добавить комментарий

Дегустация пива Blanche de Namur. Бельгийское пиво

По легенде бельгийской пивоварни Brasserie du Bocq, пиво Blanche de Namur названо в честь дочери графа округа Намюр, ставшей в XIV веке женой Короля Норвегии и Швеции Магнуса IV. Как мы помним из дегустации пива Ватерлоо, Брассери дю Бок очень … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | Комментарии (3)

Дегустация пива Saint-Benoit Brune. Бельгийское пиво

У нас на дегустации уже было пиво от бельгийской семейной пивоварни Brasserie DuBocq. Как вы помните, тогда шла речь о светлом эле WATERLOO. На этот раз, перед нами коричневый эль, со стандартными для зимнего бельгийского пива 6,5% алкоголя — S`Benoit … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | Комментарии (2)

Дегустация траппистского пива Rochefort 10. Бельгийское пиво

Осмысление и здравый смысл либо приходят к человеку с возрастом, либо даются с рождения, либо не появляются никогда)) Бездумно употребляя пиво мы редко задумываемся, как сложно сварить хороший напиток. Только сравнив вкусное и невкусное пиво, к нам может придти понимание. … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , , | Комментарии (4)

Дегустация пива S`Louis GUEUZE Fond Tradition. Добро пожаловать в Ламбик ленд! Бельгийское пиво

Lambic Land — так называют регион производства этого пива – Брюссель и Пайоттенленд-Зеневелли (Pajottenland-Zennevallei). Не подумайте, что Ламбиком именуют географический апелласьон. Это всего лишь дань уважения, верности 500 летних традиций пивоварения и указание на то, что именно в этом регионе … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | Комментарии (4)

Дегустация пива WATERLOO Triple (Tripel). Бельгийское пиво

Зима подкралась незаметно и рука на магазинной полке инстинктивно тянется к бельгийскому крепленному пиву. На этот раз будем дегустировать пиво, сваренное бельгийской семейной пивоварней Brasserie du Bocq, получившее свое название в честь величайшего сражения Наполеона Бонапарта с Веллингтоном и Блюхером … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | Комментарии (3)

Дегустация пива Corsendonk Rousse. Бельгийское пиво

Следующей в партии пива, дожидающейся дегустации оказался представитель славного бельгийского семейства Corsendonk Rousse. После дегустации Темпельера, дегустация пива от той же торговой марки Corsendonk, стала логичным шагом.  Бутылка шампанского формата Rousse, то бишь Amber по-английски или Янтарного по-русски, гордо укупорена … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Бельгийское пиво, Дегустация пива | Метки: , | Комментарии (6)