Магерфест. Питерская Mager Brewery отметила пятилетие.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЗагрустили было пиволюбы по отменённому в конце ноября Old Scull Fest-у, как неожиданно грянула новость о другом фестивале пива, подзабытом питерском явлении, известном как «Магерфест». Магерфесты проходили ежегодно в 2009-2011 годах, но с выходом закона, Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

В Питере одного ума мало. Бар высокой культуры пития.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Хочу поведать вам об одном известном немногим загадочном месте, долго скрывавшемся под покровом таинственности, о гастробаре «Одного Ума Мало». Сам грешен, при всём старании пропустил звезду 16-го года, возникшую на небосклоне особых пивных Санкт-Петербурга. Особенностей хватает, возьмите хоть Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , | Добавить комментарий

Пивные маршруты Германии. Где пить пиво в Бамберге. Brauerei Keesmann

BambergДавненько я не писал об одном из лучших направлений для пивного туризма в мире – Бамберге, который местные с гордостью называют Hauptstadt des Bieres (Столица Пива). Вероятно, наиболее ранним документальным подтверждением появления пива в области Бамберга можно считать 1093г., когда Одалрикус (Odalricus), член капитула Кафедрального собора, распорядился в своем завещании: ежегодно, 29 июня из дохода от его имущества  на ряду с хлебом и мясом давать нищим три ведра пива. Читать далее

Рубрика: Пивные маршруты Германии, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , | Добавить комментарий

Пивные маршруты Австрии. Где пить пиво в Иннсбруке. Ресторан Krahvogel

InnsbruckРасположенный в долине Inn, Иннсбрук является удаленным австрийским форпостом на Западе и столицей федеральной земли Тироль. Добираться автомобилем сюда из Австрии не так просто – либо по автобану через Баварию, либо горными дорогами сквозь Альпы, поэтому подумайте дважды тратить ли свое время на центр зимнего туризма. Читать далее

Рубрика: Немецкое пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | Добавить комментарий

Крафтовое пивоварение США в 2016 году. 5005 крафтовых пивоварен и другие важные цифры

Brewers Association опубликовала пресс-релиз посвященный 2016 году в крафтовом пивоварении США. Рост продолжается и крафтовые пивоварни продолжают уверенно отвоевывать рынок у глобальных игроков. За последний год количество крафтовых пивоварен увеличилось на полтысячи и теперь составляет 5005 единиц, при чем 99% из них являются небольшими региональными пивоварнями известными лишь в пределах своего штата (что и является одним из ключевых направлений крафтового пивного движения). Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Добавить комментарий

Пивные маршруты Австрии. Где пить пиво в окрестностях Зальцбурга. Гастхоф SCHNAITL

АльпыЭтот материал будет актуален тем, кто остановится в Зальцбурге на пару-тройку дней. Несмотря на то, что Соляная крепость (именно так переводится название города) однозначно самый впечатляющий город Австрии, Зальцбург город небольшой и не предлагающий особых туристических изысков (старый город наскучит вам часов за пять), поэтому вылазки в пределах ближайших 50 километров более чем актуальны. Читать далее

Рубрика: Пивные туры (экскурсии) | Метки: , , , | Добавить комментарий

Феникс возвращается. Top Hops ver. 2.0. Питер.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Как много громких стонов разносилось среди любителей хороших местечек с грамотной линейкой крафтового пива и душевностью, когда в середине лета из питерской «пивной мили» выпал Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Питерский Craft Weekend. Октябрьская session. Центр.

Предыдущие серии тут и там.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЕсли взглянуть на карту Крафт Уикенда, можно увидеть схожесть с шахматной доской: с одного края — линия фигур, напротив неё — другой строй, только не понятно где белые, где чёрные, все играют за одну команду. В самый центр вырвались Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Пивные маршруты Европы. Австрия. Где пить пиво в Зальцбурге. Stiegl Brauwelt

Альпы АвстрияКак я уже писал ранее, августовский отпуск мы с женой провели в альпийском регионе Австрии – федеральной земле «Salzburger Land”, среди потрясающих горных озер, вершин, сельских пасторалей и вездесущего запаха навоза. Для меня, каждого лето в детстве проводившего в селе на отцовской родине, продукты жизнедеятельности коров, вызывают лишь приятные ассоциации, однако более гламурных путешественников могут сразить наповал. Тем более, что жить в Альпах удовольствие недешевое, хотя кому интересно могу посоветовать отель “Seebrunn”, что в пгт Henndorf am Wallersee, то бишь на озере Валлерзе, которое хотя и не является популярным у наших зальцбургских знакомых, предпочитающих более масштабные Mondsee и Attersee, но очень удобно с позиции размеренного сельского отдыха. В округе Хенндорфа живут простые фермеры, каждый вечер штамгастящие в правильных пивных местах. Впрочем, об альпийском кантри-стиле расскажу отдельным постом, здесь более подробно остановлюсь на Зальцбурге, городе Моцарта и «Звуков музыки», прославленном кинематографом на весь мир. Читать далее

Рубрика: Немецкое пиво, Пивные туры (экскурсии) | Метки: , | Добавить комментарий

Лучшее пиво Европы. Результаты конкурса European Beer Star 2016. Пивные новости

European Beer Star 2016 достиг новых высот — по мере возрастания активности американцев на европейском пивном рынке, количество заокеанских участников на самом престижном пивном конкурсе Старого Света растет. Впервые, в 2016 году крафт из США прочно закрепился на втором месте по количеству медалей, после представителей Германии. Читать далее

Рубрика: Крафтовое пиво, Лучшее пиво мира, Немецкое пиво, События в мире пива и пивные новости | Метки: , | Добавить комментарий