Полные результаты конкурса Золотая пивная печать 2015. Пивные новости. Чешское пиво

Табор 2015Подведены итоги ежегодного дегустационного конкурса «Золотая Пивная Печать» (Zlatá Pivni Pečet`), который проходит в чешском городе Табор. Вот уже четвёртый год я работаю в Таборе, в качестве одного из нескольких сотен дегустаторов, поэтому любопытно наблюдать перемены изнутри (кстати, кто не читал один из старых материалов о том, как проходят слепые дегустации, вам сюда). Из нашего пивного блога, вам известно о буме мини, ресторанных и контрактных пивоварен в Чехии. Каждый из новых пивоваров, старается заявить о себе, на старейшем дегустационном конкурсе Чехии. А у многих, получается взять призовые награды или даже стать лучшим пивом в категории (открытием для многих, стала золотая печать в категории портер/стаут, у пивовара Chotoviny (посёлок близ Табора). Также, обращает на себя внимание ежегодно растущая популярность таких категорий как «pale ale» и «india pale ale», в этом году в каждой из них представляли по пять десятков образцов. Показательным примером, стало признание лучшим «pale ale» от контрактного пивовара Falcon, сумевшего потеснить на вторую позицию легендарного Матушку. После каждого из этапов дегустации, организаторы вывешивают таблицы, из которых можно проследить как голосовал дегустатор (например, Пивной Адвокат зашифрован как D361:). Для наглядности, привожу ход голосования в категории Stout a Porter, в категории Pale Ale и в категории India Pale Ale, а также традиционной национальной категории Svetly lezak premium

В стандартных чешских категориях, как обычно радует один из лучших чешских пивоваров Litovel (уже в 1990-х сумевших доказать, что в Моравии умеют варить пиво:). Литовел на Печати 2015 сумел взять золото, даже в категории пшеничных пив. В общем, вот полный список победителей «Золотая пивная печать 2015», наслаждайтесь

HLAVNÍ CENA
1. Starobrno Medium / Heineken Česká republika, a.s.
2. Dalešické májové 13% / Akciový pivovar Dalešice, a.s.
3. Holba Šerák Kvasničák / Pivovar Holba a.s., Hanušovice

SVĚTLÉ VÝČEPNÍ
1. Bernard světlé pivo / Rodinný pivovar Bernard a.s.
2. Litovel Classic / Pivovar Litovel a.s.
3. Litovel Moravan / Pivovar Litovel a.s.

SVĚTLÝ LEŽÁK (11 %)
1. Starobrno Medium / Heineken Česká republika, a.s.
2. Postřižinská jedenáctka / Pivovar Nymburk, s.r.o.
3. Perła Export / Perła – Browary Lubelskie S.A., Lublin, Poland

SVĚTLÝ LEŽÁK PREMIUM
1. Postřižinské — Francinův ležák / Pivovar Nymburk, s.r.o.
2. Černovar světlé / Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
3. Lobkowicz Premium / Pivovar Protivín a.s.

SVĚTLÝ SPECIÁL
1. Rakovar / Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
2. Postřižinské — Bogan / Pivovar Nymburk, s.r.o.
3. Prácheňská perla / Pivovar Protivín a.s.

TMAVÉ VÝČEPNÍ
1. Litovel Dark / Pivovar Litovel a.s.
2. Bakalář tmavé výčepní / Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
3. Krušovice černé / Heineken Česká republika, a.s.
Urpiner Dark 11% / Banskobystrický pivovar, a.s., Slovakia

TMAVÝ LEŽÁK
1. Bernard černý ležák / Rodinný pivovar Bernard a.s.
2. Postřižinské Tmavé / Pivovar Nymburk, s.r.o.
3. Merlin / Pivovar Protivín a.s.

TMAVÝ SPECIÁL
1. Koutský tmavý speciál 18% / Pivovar Kout na Šumavě
2. Konrad Svatopavelské / Pivovar Hols Vratislavice
3. Perła Koźlak / Perła – Browary Lubelskie S.A., Lublin, Poland

POLOTMAVÉ
1. Démon / Pivovar Vysoký Chlumec, a.s.
2. Staropramen Granát / Pivovary Staropramen s.r.o.
3. Klostermann polotmavý ležák / Dudák — Měšťanský pivovar Strakonice a.s.

STOUT & PORTER
1. Chotovinský Stout / Mayzus Breweries Company, s.r.o., Chotoviny
2. Irish Stout / Pivovárek Na Kopečku, Svitavy
3. Slavkovský Russian Imperial Stout / Slavkovský pivovar s.r.o., Slavkov u Brna

PALE ALE
1. Falkon Zeppelin Pale Ale / Falkon, létající pivovar, Žatec
2. Matuška Apollo Galaxy / Pivovar Matuška s.r.o., Broumy
3. Podřipský Ale / Podřipský rodinný minipivovar, Ctiněves

INDIA ALE PALE
1. Twist 14° American Red IPA / Pivovar Clock s.r.o., Potštejn
2. Falkon Stalker IPA / Falkon, létající pivovar, Žatec
3. Zip´s India Pale Lager / ZIP Brewhouse Kft., Miskolc, Hungary

EXTRA SILNÉ
1. Černý orel, výroční speciál Prometheus 17,5 % / Pivovar Černý orel, Kroměříž
2. Dobřanský Svatý Vít, Imperial IPA 23° / Pivovar — restaurant Modrá Hvězda, Dobřany
3. Matuška Hellcat / Pivovar Matuška s. r. o. , Broumy

KVASNICOVÉ
1. Podskalská koza, speciální polotmavé 13 % / VOEŠ a Střední průmyslová škola potravinářských technologií, Praha
2. Podskalská koza, speciální světlé 13 % / VOEŠ a Střední průmyslová škola potravinářských technologií, Praha
3. Holba Kvasničák / Holba a.s. Hanušovice

NEFILTROVANÉ
1. Konrad IQ / Pivovar Hols Vratislavice
2. Litovel Kvasničák / Pivovar Litovel a. s.
3. Rebel kvasnicový speciál / Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s.

PŠENIČNÉ
1. Litovel Weizen / Pivovar Litovel a.s.
2. Krušovice Pšeničné / Heineken Česká republika, a.s.
3. Kaplan pšeničné pivo 12 % / Podklášterní pivovar Urban, Třebíč

SVĚTLÉ VÝČEPNÍ Z MINIPIVOVARU
1. Koutská desítka / Pivovar Kout na Šumavě
2. Zámecká desítka, světlé výčepní pivo nefiltrované / Zámecký pivovar Bratčice
3. Fabián 10 % / Pivovar Hostomice pod Brdy
Hektor 10° / Pivovar Clock s.r.o.

SVĚTLÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARU
1. Bedřichova jedenáctka světlá / Veselka Litomyšl, s.r.o.
2. František světlý ležák / Sklárna a minipivovar Novosad & syn Harrachov s.r.o.
3. Lyer světlý ležák 11% / Pivovar Lyer, Modrava

SVĚTLÝ LEŽÁK PREMIUM Z MINIPIVOVARU
1. Magistr Scotta ležák 12° / Minipivovar Magistr, Brno
2. Škopeček světlý ležák 12 % / Pivovárek Na Kopečku, Svitavy
3. Zlatý Josef / Minipivovar u Dyje, Znojmo

SVĚTLÝ SPECIÁL Z MINIPIVOVARU
1. Litovel 15 % / Minipivovar Litovel, Pivovar Litovel a.s.
2. Dalešické Májové 13 % / Akciový pivovar Dalešice, a.s.
3. F. L. Věk světlý speciál 15% / Staročeský pivovárek, s.r.o., Dobruška

POLOTMAVÉ PIVO Z MINIPIVOVARU
1. Pacholek, polotmavý ležák 12° / Vesnický pivovar Ohrada, s.r.o., Vísky
2. Magistr Kelly, polotmavý ležák 11 % / Minipivovar Magistr, Brno
3. Permon, polotmavý ležák 12° / Pivovar Permon, Sokolov

POLOTMAVÝ SPECIÁL Z MINIPIVOVARU
1. Sv. Norbert polotmavý 13° / Klášterní pivovar Strahov, Praha
2. Zámecká třinácka, polotmavý nefiltrovaný speciál / Zámecký pivovar Bratčice
3. Antoš, polotmavá 13 % / Pivovar Antoš, Slaný

TMAVÝ LEŽÁK Z MINIPIVOVARU
1. Litovel Gustav tmavý / Minipivovar Litovel, Pivovar Litovel a.s.
2. Prokop, tmavý ležák 12% / Zámecký pivovar Chyše
3. Zlatý Josef / Minipivovar u Dyje, Znojmo

TMAVÝ SPECIÁL Z MINIPIVOVARU
1. Matuška Tmavé / Pivovar Matuška s.r.o. Broumy
2. Sv. Norbert speciální tmavé pivo / Klášterní pivovar Strahov
3. Dark Rose 17 % / Pivovar U tří růží, Praha

LEHKÉ
1. Staročech světlé výčepní pivo / Pivovar Nymburk, s.r.o
2. Bertold světlé pivo / Pivovar Nymburk, s.r.o
3. Postřižinské Výčepní / Pivovar Nymburk, s.r.o

NEALKOHOLICKÉ
1. Holba Free / Pivovar Holba, a. s.
2. Zlatopramen N•A / Heineken Česká republika, a. s.
3. Litovel Free / Pivovar Litovel a. s.

OCHUCENÉ
1. Bergquell Erdbeer Porter / Bergquell Brauerei Löbau GmbH, Germany
2. Ryzler 7 % / Pivovar Koníček s. r. o. , Vojkovice
3. Meggyes Sör / Szent Andras Sörfözde, Békésszentandrás, Hungary

MÍCHANÉ
1. Staropramen Cool Grep / Pivovary Staropramen s. r. o.
2. Bažant Radler Citron / Heineken Slovensko, a. s., Slovakia
3. Staropramen Cool Třešeň / Pivovary Staropramen s. r. o.

SLADOVÝ NÁPOJ
1. Zvíkovské Limále / Pivovarský dvůr Zvíkov s. r. o.
2. Pivea / Pivovar Sessler, Trnava, Slovakia
3. Staropramen — Sládkova limonáda Jablko / Pivovary Staropramen s. r. o.

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Запись опубликована в рубрике Лучшее пиво мира, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: Полные результаты конкурса Золотая пивная печать 2015. Пивные новости. Чешское пиво

  1. sem239 говорит:

    Здравствуйте. С огромным интересом читаю Ваш блог уже давно, но зарегистрировался только сегодня. Не могу понять, как написать Вам в личку… Еду в Прагу в очередной раз через 2 недели- очень хочется задать пару вопросов:-))

  2. Пивной Адвокат говорит:

    добрый день. пишите мне в почту pivomansu@gmail.com

  3. Crymov говорит:

    Как всегда засилье чехов :)

Добавить комментарий