Дегустация пива Крым 10. Украинское пиво

Со всех концов Украины, едет пиво на дегустации Киевской Пивной Лиги. Например, из АРК приехала линейка образцов, от Симферопольского пивзавода «ПБК «Крым». Пожалуй, начнем с пива «Крым 10», как самого лёгкого, из всех дегустируемых образцов.

Плотность первоначального сусла 10%, содержание алкоголя 4,2%. Цвет золотистый и явно многообещающий что-то вкусное. Однако, уже первый нос отпугивает овощными запахами. Забегая вперед скажу, что диметилсульфид остается главной доминантой запаха Крым 10. Пробуем, и вкус резко атакует рецепторы вареной кукурузой, хотя карбонизация уверенная и убедительная. Пиво вполне питкое, однако постоянно балансирующее в острых овощных тонах, без намека на хмель. При этом на заднем плане, слышна некая ржавчина, видимо дело в местной воде. Кстати, после дегустации, мы внимательно прочитали состав пива на бутылке и оказалось, что помимо солода для Крым 10 используются мальтозная патока и кукурузная крупа. Что же, типичный представитель регионального украинского пива, для настоящих фанатов посторонки в пиве. Пиво Крым 10 ценителей пива вряд ли порадует и остается уделом избранных.

Пиво Крым 10 не зачет!

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Запись опубликована в рубрике Дегустация пива с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий