Архив рубрики: Дегустация пива

Впечатления от дегустации разного пива. Профессионально и понятно!

Особенности слепых дегустаций пива на больших пивных конкурсах.

Я уже рассказывал об основах дегустации пива. В этом материале пойдет речь, о прикладных нюансах применения полученных навыков. Недавно, я вернулся из Чехии, где в городе Табор уже в 23-й раз проходил ежегодный, самый престижный национальный пивной дегустационный конкурс — … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Азбука пива. Пивная школа, Дегустация пива | Метки: , , | Комментарии (10)

Дегустация пива MARSTON`S Old Empire IPA. Английское пиво

Сегодня мне на дегустацию, попал гость с родины настоящих элей. Аутентичный India Pale Ale, сваренный на эталонной для элей воде в Бёртоне на Тренте, от пивоварни MARSTON`S. Пивоварня является частью крупного концерна объединяющего кроме сети пабов, другие среднего размера пивоварни … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива | Метки: , | Комментарии (2)

Как проходит конкурс Золотая Пивная Печать. Лучшее пиво Чехии

Конкурс «Золотая Пивная Печать» (Zlatá Pivni Pečet`) проходит в чешском городе Табор с 1990 года. В рамках Таборских празднеств, проходят два взаимодополняющих события – слепые дегустации «Золотой Пивной Печати» и пивной фестиваль «Славности пива в Таборе». Для начала, кратко остановимся … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, Лучшее пиво мира, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии (13)

Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2013. Лучшие из лучших. Чешское пиво

Изо всех слепых дегустаций, в рамках пивного фестиваля в Таборе, я всегда не понимал только одну – определение лучших из лучших пив. Это означает, что дегустаторам приносят финалистов из всех категорий пива, и они должны определить какое из них, достойно … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Комментарии (4)

Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2013. Продолжение. Чешское пиво

Продолжаю информировать вас, о результатах слепых дегустаций в рамках пивного фестиваля Славности пива в Таборе. Итак, лучшим пивом Чехии, по категориям, были признаны: Svetlý ležak premium 1)Litovel Premium 2)Urpiner premium 3)Březnak   Kvasnicove pivo 1)Holba 2)Postřižinske 3)Zlatý Josef Minipivovar U … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Добавить комментарий

Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2013. Результаты в категории минипивоварен. Чешское пиво

Продолжаю информировать читателей нашего пивного блога, о ходе слепых дегустаций Золотая Пивная Печать. Второй день был посвящен дегустациям пива от минипивоварен. Пивная революция в Чехии продолжается, поэтому неудивительно, что целый рабочий день выделили на дегустации, такого пива. Итак, финалистами по … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , , | Комментарии (2)

Отчет пивного судьи. Славности пива в Таборе 2013. Начало. Чешское пиво

Незаметно пролетел очередной год до самого престижного дегустационного конкурса, в Чехии. Как и в 2012 году, я снова приехал работать пивным дегустатором, говоря американским языком – пивным судьей. Первый день дегустаций стартует бодро и уже с 09.30, мы начали работать. … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, События в мире пива и пивные новости, Чешское пиво | Метки: , | Комментарии (3)

Дегустация норвежского пива HaandBriggerid Norwegian Wood. Крафтовое пиво

Следующим норвежским крафтовым пивом, попавшим на дегустацию пивных сомелье, стал HaandBriggerid Norwegian Wood. Примечательным этот крафт является благодаря сочетанию прикопченного солода, с дрожжами верхового брожения (дображивание в бутылке). Содержание алкоголя вполне умеренное и составляет 6,5%. FacebookTwitterВконтактеGoogle+

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | 1 комментарий

Дегустация норвежского пива RATATOSK Double IPA. Крафтовое пиво

Продолжаем наши дегустации норвежского крафтового пива и на этот раз, нам предстоит оценить двойной IPA, от пивоварни Ægir (aegir) Brewery. Здесь целых 9% алкоголя, плотность не указывается, однако понятно, что никак не меньше 20%. Что же, не будем ходить вокруг … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Добавить комментарий

Дегустация норвежского пива LINDISFARNE Scotch Ale. Крафтовое пиво

Думаю для читателей моего пивного блога, не является новостью тот факт, что крафтовое пивоварение находится на подъёме не только в США, но и Европе. И, например такие бренды, как Mikkeller, Nogne, De Molen, Brew Dog, навсегда вошли в зал славы … Читать далее

FacebookVKTwitterLiveJournalGoogle+PinterestMySpaceBlogger PostWordPressDiary.RuGoogle Bookmarks
Рубрика: Дегустация пива, Крафтовое пиво | Метки: , | Добавить комментарий